ターク クラシックグリルパン 20cm

パームのたわしと相性の良い鉄のフライパン。その中でも1857年創業のターク社の製品は100年以上変わらぬ作業を受け継ぎ一本一本丁寧に職人によって作られています。 亀の子束子と同じように、昔も今も変わらず無骨で飾らない独特の表情を持つタークのフライパンを選びました。

オーブンに入る形状と持ち運びしやすい両側の取手がメニューの可能性を広げた日本オリジナルのグリルパンです。グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理やコンロでの調理後そのまま食卓に温かい料理がサーブでき、華やかさと楽しさを添えます。 また深めなので、汁気のある調理や食卓でのすき焼きなどもおすすめです。

グラタンなどの焼き皿として使うと、程よく水分が抜け、ぐっと味がしまります。
このままテーブルにサービスし、取り分けていただくとお食事中冷めにくく、最後まで美味しくいただけます。